Pollo al Horno Ligero

Estamos acostumbrados a comer pollo, y es uno de los alimentos que más nutrientes logra aportar para nuestro organismo. Pero existen cientos de maneras para preparar un delicioso pollo al horno.

Ingredientes del Pollo al Horno

• 200 gramos de patatas
• 1 pollo entero
• Aceite vegetal
• Cúrcuma
• Ajo en polvo
• Sal de mesa 

Preparación

1. Precalentamos el horno a 160ºC. Lavamos, pelamos y cortamos las patatas a nuestro gusto. Las salteamos y hacemos una cama para el pollo en una bandeja para horno. Vertemos aceite de oliva por encima.
2. Colocamos el pollo a nuestro gusto, troceado o no. Condimentamos el pollo adecuadamente con las especias que queramos, y lo recubrimos por completo con aceite de oliva.
3. Horneamos durante bastante tiempo, hasta que la superficie quede totalmente dorada.
4. Servimos caliente, y lo troceamos para servir.