Salmonetes al Horno

Hoy prepararemos los Salmonetes al Horno al estilo catalán, ya que su forma de cocinarlos es ligeramente diferente al del resto de la península, destacando.

Tipo: Salmonetes al Horno

Cocina: Cómo hacer Salmonetes al Horno

Palabras claves: Receta de Salmonetes al Horno

Rendimiento de la receta: 6 Comensales

Tiempo de preparación: PT30M

Tiempo de cocinado: PT30M

Tiempo total: PT1H

Ingredientes de la receta:

• 6 salmonetes
• 6 patatas
• 6 cebollas
• Piñones al gusto
• Limón al gusto
• Perejil picado
• Aceite de oliva y sal al gusto

Instrucciones de la receta: Limpiamos, desescamamos y lavamos los salmonetes. Salpimentamos y reservamos.Precalentamos el horno y vamos preparando una fuente con una capa de cebolla en rodajas finas. La siguiente será de patatas, y luego otra más de cebolla.Colocamos los salmonetes, salpimentamos de nuevo para cubrir las patatas también, y rociamos piñones y perejil al gusto.Rociamos un poco de zumo de limón y un vaso de aceite de oliva. Dejamos cocinar en el horno por 45 minutos.